Espaço Feminino

Olá meninaaaaas! Quem não gosta de agradar o namorado, ainda mais em uma data tão especial como hoje? Uma forma bem romântica para surpreender seu namorado ou seu marido é um jantarzinho a dois bem romântico, e com um cardápio bem caprichado! Trouxe pra vocês um prato principal e uma sobremesa de dar água na boca! Vamos lá:


Prato Principal:
   >Batatas Gratinadas com Creme de Leite
       2 colheres (sopa) de manteiga
       1 colher (chá) de orégano
       Meio quilo de batatas cozidas em água e sal
       150 gramas de mussarela fatiada
       1 colher (sopa) de farinha de trigo
       1/2 xícara (chá) de leite
       1 lata de creme de leite
       1 colher (chá) de sal
       Queijo parmesão ralado a gosto
       Salsa picada (opcional)


       Derreta a manteiga e misture o orégano. Reserve. 
       Unte um refratário, cubra o fundo com a metade das batatas cortadas em rodelas, regue com a parte da manteiga e coloque a mussarela por cima. Repita esse processo na mesma ordem. Desmanche a farinha no leite, junte o creme de leite e tempere com sal. Espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo parmesão e leve ao fogo (200ºC) por 15 minutos.




Sobremesa:
   >Torta Gelada Romeu e Julieta
       300 gramas de chocolate branco ralado
       1 1/2 xícara de creme de leite
       4 ovos
       250 gramas de requeijão
       1 colher (sopa) de raspas de limão
       1 envelope de gelatina em pó incolor
       
       Cobertura: 400 gramas de goiabada cortada em cubos
                          1 xícara (chá) de água


       Leve o chocolate branco e o creme de leite em banho maria. Reserve.
       Dissolva a gelatina.
       No liquidificador, bata os ovos, o requeijão e a gelatina dissolvida.
       Junte o chocolate branco, que já está derretido com o creme leite, no liquidificador e continue batendo. Acrescente as raspas de limão, coloque a mistura em um refratário e deixe gelar.
       Em uma panela coloque a goiabada e a água. Leve ao fogo mexendo até dissolver tudo. Deixe esfriar e distribua sobre o a mistura que já está gelada. Volte para a geladeira, e sirva gelado.




E para acompanhar este cardápio, sugiro um bom vinho tinto.




Meninas, me desculpem pois as receitas não tem fotos, mas garanto que são deliciosas.
Espero que vocês tenham gostado!!!



Ahh, não se esqueçam: faltam 5 dias para nosso sorteio!! Venham participar: clique aqui e deixe seu comentário no post seguindo as instruções que estão nele! Lembrando que somente comentários feitos até o dia 15/06/2012 serão aceitos para participar do sorteio!!!


Beijos, Carol e Ro.

Olá meninas! Hoje eu trouxe uma receita maravilhosa e deliciosa! Eu fiz ela esse fim de semana, quem me ensinou foi minha tia, e fica muito bom! A foto não focou só a bolachinha, pois ela estava em uma mesa de um aniversário infantil!

Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria 
1 pote de recheio pronto [Nestle] ou brigadeiro mole
500 gramas de chocolate ao leite 
Granulado para decorar

Modo de Fazer:
Coloque o recheio ou brigadeiro mole em uma bolacha, e coloque outra por cima. Reserve. Derreta o chocolate aos poucos em banho maria. Banhe a bolacha no chocolate, jogue granulado por cima e coloque um uma fôrma forrada com papel alumínio. Espere secar. Não é necessário colocar na geladeira.

Rendimento: 13 bolachas.








Entao meninas! Vale a pena fazer, fica muito boom!
Comentem sobre o que acharam!

Um beijo,
Carol e Ro!

OLA MENINAS!!!!! ESSA RECEITA É PRA COMEÇAR O DIA COM UM DELICIOSO CAFÉ DA MANHÃ






INGREDIENTES
1 Copo de Iogurte Natural 
3 Ovos 
1/2 copo (copo do Iogurte) de Óleo 
2 Copos (copo do Iogurte) de farinha de trigo 
2 Copos (copo do Iogurte)de açúcar 
1 Colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes liquidos no liquidificador e em seguida acrescente o açúcar e a farinha de trigo, e por ultimo fermento.
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos. 

Olá meninas! Tudo beem? Hoje trouxemos uma receita deliciosa pra vocês! E ela é simples de fazer!




                                                        Torta de Limão


Ingredientes para a Massa:
  -100 gramas de margarina (de preferência gelada, se for em temperatura ambiente vai usar mais farinha de trigo
  -2 gemas
  -2 colheres (sopa) de açúcar
  -1 pitada de sal
  -2 a 3 xícaras de farinha de trigo

Misture tudo, e amasse a massa com a mão. Coloque em uma forma de fundo falso e espalhe a massa com as mãos. Coloque no forno para pré-assar a massa.



Ingredientes para o Recheio:
  -2 latas de leite condensado
  -12 colheres de suco de limão

Misture tudo e deixe bater no liquidificador de 5 a 8 minutos. Depois coloque em cima da massa.


Ingredientes para a Cobertura:
  -2 claras batidas em neve
  -6 colheres de açúcar

Coloque a cobertura em cima do recheio e leve ao forno para gratinar. Se quiser, pode colocar raspas de limão após retirar do forno.



Bom meninas, espero que vocês gosteem!
Um beijo, Ro e Carol

Olá meninas! Hoje eu trouxe a nossa primeira receitiiinha! É a receita de Casadinho Caseiro com recheio de doce de leite! A massa fica tipo uma bolachinha, mas fica uma delííííícia!



Ingredientes:

10 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de açúcar
3 a 4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
400 g de doce de leite pastoso


Modo de Fazer:


Misture primeiro a margarina, o açúcar, as gemas, a farinha e o fermento, colocando a farinha aos poucos. Amasse bem, e logo em seguida coloque as claras em neve. Depois disso, abra a massa com um rolo e dê forma aos casadinhos. Deixe ela com a espessura fina, e dê formas com uma xícara. Coloque para assar em forno médio de 15 a 20 minutos. Deixe esfriar e recheie com o doce de leite. Fica uma delicia!




Espero que vocês gostem!!


Um beijo,
Ro e Carol.